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carré moelleux pistache chocolat pour la #foodistachallenge7
Coucou à tous , un peu en retard mais voila ma participation pour cette 7 éme éditions de la foodista challenge ^^
c'est stéphanie qui a eu l'idée de crée ce défi
et pour cette nouvelle édition c'est gordana qui a était élu nouvelle marraine
qui a choisi pour thème le picnic
Personnellement je ne suis pas fan des picnic car je déteste les insectes ^^ lol
Ingredients:
Pour le biscuit:
- 1 oeuf
- 125 gr de beurre mou
- 100 gr de vergeoise
- 175 gr de farine
- 5 gr de bicarbonate
- 30 gr de pâte de pistache
- 120 gr de pépite de chocolat
Pour la couverture:
- 100 gr de chocolat noir
- 50 gr de pralinoise
- 50 ml de crème liquide
- des pistache de chez mon partenaire Daco Bello
Recette :
Pour le biscuit
- Préchauffez le four à 150°c
- Dans un saladier mélangez le beurre , la vergeoise et l'oeuf
- Ajoutez la pâte de pistache
- Bien mélangez
- Ajoutez la farine , le bicarbonate et les pépites de chocolat
- Bien mélangez ,pour repartir les pépites de chocolat
- Mettre dans un rectangle a pâtisserie bien étalez
- Faire cuire 20 min a 150°c
Pour la couverture :
- Faire fondre la chocolat avec un tiers de crème
- Ajoutez le reste de crème en deux fois
- Bien mélangez pour obtenir un mélange lisse et brillant
- Ajoutez le sur le biscuit
-Ajoutez les éclats de pistache
- mettre au frigo pendant 1h à 2h
- Coupez en carré
Dégustez!!
la liste des autres participant ^^ :
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Commentaires
Ce carré donne envie de croquer dedans !