• Cookies au beurre de cacahuète

    Coucou , tout le monde ,presque un mois que je n'ai rien poster ici ,avec mon CAP qui arrive a grand pas , je n'ai pas eu le temps de me consacré a l’écrit de mes recettes , mais je vais me rattraper aujourd'hui avec deux recettes de cookies ^^ 

    Parce que mercredi ,c'est cookies^^ 

    Pour la première recette ce sera des cookies au beurre de cacahuète ,un régal , très simple  et rapide a réaliser  ...

    Cookies au beurre de cacahuète

    Ingrédients:

    -275 gr de farine

    - 1 c à c de levure

    - 1 pincée de sel

    - 87 gr de beurre

    - 125 gr de sucre

    - 62 gr de cassonade 

    - 87 gr de beurre de cacahuète (crunchy pour moi)

    - 1 œuf

    - 100 gr de pépite de chocolat 

     

    Cookies au beurre de cacahuète

     

    Recette:

    - Préchauffez le four à 180 °c

    - Dans un saladier mettre les ingrédients sec, la farine ,la levure et le sel

    - Dans un autre saladier battre le beurre pommade avec le sucre et la cassonade

    - Ajoutez le beurre de cacahuète

    - Et l’œuf

    - Ajoutez en 3 fois les ingrédients sec

    - Mélangez a la main pour obtenir une boule homogène 

    - Sur une plaque recouverte de papier sulfu

    - Faire des petite boules de pâte a cookies

    - Appuyez un peu pour aplatir le cookies

    - Enfournez pour 11-13 min

    ( a la sortie du four , les cookies sont encore un peu mou c'est normal,il vont durcir en refroidissant )

    - Laissez refroidir sur une grille

    Dégustez !! 

    Cookies au beurre de cacahuète

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  • Commentaires

    1
    Lou
    Vendredi 29 Mai 2015 à 08:30

    J'adore le goût des cacahuètes dans les cookies ! C'est vraiment très gourmand !

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