Coucou , tout le monde ,presque un mois que je n'ai rien poster ici ,avec mon CAP qui arrive a grand pas , je n'ai pas eu le temps de me consacré a l’écrit de mes recettes , mais je vais me rattraper aujourd'hui avec deux recettes de cookies ^^ 

Parce que mercredi ,c'est cookies^^ 

Pour la première recette ce sera des cookies au beurre de cacahuète ,un régal , très simple  et rapide a réaliser  ...

Ingrédients:

-275 gr de farine

- 1 c à c de levure

- 1 pincée de sel

- 87 gr de beurre

- 125 gr de sucre

- 62 gr de cassonade 

- 87 gr de beurre de cacahuète (crunchy pour moi)

- 1 œuf

- 100 gr de pépite de chocolat 

Recette:

- Préchauffez le four à 180 °c

- Dans un saladier mettre les ingrédients sec, la farine ,la levure et le sel

- Dans un autre saladier battre le beurre pommade avec le sucre et la cassonade

- Ajoutez le beurre de cacahuète

- Et l’œuf

- Ajoutez en 3 fois les ingrédients sec

- Mélangez a la main pour obtenir une boule homogène 

- Sur une plaque recouverte de papier sulfu

- Faire des petite boules de pâte a cookies

- Appuyez un peu pour aplatir le cookies

- Enfournez pour 11-13 min

( a la sortie du four , les cookies sont encore un peu mou c'est normal,il vont durcir en refroidissant )

- Laissez refroidir sur une grille

Dégustez !!