• cookies stick chocolat noix de coco { meilleur qu'au Mc Do ^^ }

     

    Coucou a tous , aujourd'hui je vous propose une recette de cookies stick maison , et c'est delicieux ^^ 

    Recette parfaite pour le goûter :p

     

    cookies stick chocolat noix de coco { meilleur qu'au Mc Do ^^ }

     

     

     

    Ingrédients:

     

    Pour le cookies:

    - 60 gr de beurre 

    - 70 gr de sucre

    - 70 gr de vergeoise

    - 170 gr de farine

    - 1 oeuf

    - 1 pincée de sel

    - 1/2 sachet de levure chimique

    - 1/2 c a s de bicarbonate 

    - 100 gr de noix de coco

    - 50 gr de pépites de chocolat

     

    Pour la couverture de chocolat:

    - 100 gr de chocolat noir

    - 50 gr de pralinoise

    - 50 gr de creme liquide

    - de la noix de coco pour la déco

    & du pralin de mon partenaire Daco Bello

     

    cookies stick chocolat noix de coco { meilleur qu'au Mc Do ^^ }

    Recette :

    pour le cookies :

    - Dans le bol de votre robot , mélangez l'ensemble des ingrédients pour avoir une pate lisse et solide

    - Prendre un rectangle a pâtisserie ( a entremet) ,le chemiser 

    - Étalez la pâte a cookies uniformément 

    - Enfournez 22 min a 150 °c

    - Laissez refroidir un peu

     

    Pour la couverture : 

    - Faire fondre le chocolat avec un tiers de crème

    - Ajoutez le reste de crème en deux fois

    - Bien mélangez pour obtenir un mélange bien lisse et brillant 

    - Étalez uniformément sur le cookies

    - Ajoutez un peu de noix de coco, de pépites ( ou la déco que vous souhaitez ^^ )

    - Mettre au frigo pour au moins deux heures

    - Découpez le cookies en bâtons

     

     

    Dégustez avec un verre de lait ^^ 

    cookies stick chocolat noix de coco { meilleur qu'au Mc Do ^^ }

     

    cookies stick chocolat noix de coco { meilleur qu'au Mc Do ^^ }

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 22 Mai 2015 à 17:18

    des delieuses gourmandises testées et approuvées, j'en parle sur mon blog lundi 25 mai. bon week end gourmand

    2
    Samedi 27 Juin 2015 à 20:55
    Prettypendants

    Coucou, j'aimerais beaucoup tester cette recette ! Cependant, la noix de coco faut il qu'elle soit en poudre ou râpée pour la pâte à cookie ? Merci d'avance

    3
    Samedi 27 Juin 2015 à 21:46

    coucou ,

    c'est de la noix de coco rapée ^^

    4
    Dimanche 28 Juin 2015 à 00:07
    Prettypendants

    Niquel merci ! je ferais un petit article sur mon blog avec un lien vers le tiens si c'est réussi ;-) Bisettes

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