Originaire du nord, les gaufre liégeoise sont obligatoire ^^

idéal pour le brunch du dimanche ou pour le goûter 

Ingrédients : 

- 375 gr de farine

- 22 cl de lait

- 1 demi cube de levure fraiche

- 2 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 150 gr de beurre mou

- sucre en grain

- facultatif : pépite de chocolat 

Recette:

Dans le bol de du robot(avec le crochet) mettre la farine,les sucres et les œufs

ajoutez ensuite la levure délayer dans le lait , et mélangez jusqu'a l'obtention d'un mélange lisse 

Laissez reposer 30 min

Ajouter le beurre et le sucre en grain

Laissez poser 1h ou plus

Faire chauffez le gaufrier et y déposer a l'aide de 2 cuillère a soupe des petit tas et faire cuire environ 2 min   

Dégustez ! (avec du nutella et plein de chantilly c'est encore meilleur ^^ )