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    Voici , une recette que j'ai faite il y a quelques temps déjà, mais avec cette chaleur étouffante ,une bonne glace n'est pas de refus ^^ 

    Une petite glace ? ^^

    Viiiiite la recette ...

     

    Une petite glace ? ^^

     

    - 3  (grosse) C a S de confiture de lait ou de Nutella

    - 10 cl de lait entier

    - 25 cl de crème liquide entière

    - 2 œufs

    - 1 C a C bombée de maïzena 

    Une petite glace ? ^^

    - 1 sorbetière 

     - 1 robot avec fouet

    - 1 casserole

    - 1 saladier

    -1 fouet 

     

    Une petite glace ? ^^

     

    - Mettre la confiture de lait(ou le nutella), le lait et la crème dans une casserole et faire chauffer sur feu moyen

     

    - Mélangez au fouet pour dissoudre la confiture de lait ( ou le nutella)

     

    -  Séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers

     

    - Dans un saladier, fouettez les jaunes avec la maïzena 

     

    - Versez le contenu de la casserole sur les jaunes en fouettant puis remettez la préparation dans la casserole et faire chauffez doucement 

     

    - Mélangez  jusqu’à ce que la préparation épaississe un peu

     

    -  Laissez refroidir

     

    - Montez les blancs en neige et ajoutez-les au fouet à la confiture de lait(ou nutella)

     

    - Faire prendre en sorbetière environ 20 min

    Une petite glace ? ^^

     

    Une petite glace ? ^^

     

    Une petite glace ? ^^

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