• Gratin de Gnocchis a la sauce tomate-ricotta

    Voila la recette que j'avais promis de publier a une de mes lectrices facebook ^^ 

    Mieux vaut tard que jamais lol

     

    Gratin de Gnocchis a la sauce tomate ricotta

    Ingrédients:

    pour 6 à 8 personnes

     

    - 1 kg de gnocchis (moi j'ai fait des gnocchis maison, c'est longs mais c'est bon ^^ )

    - 500 ml de sauce tomate ( maison pour moi aussi)

    - 250 gr de ricotta

    - 100 gr de lardons de poulet

    - Du gruyère râpé 

    - De la sauge,du basilic, du sel , du poivre

    - Un peu de beurre

    Gratin de Gnocchis a la sauce tomate ricotta

     

     

    Recette :

     

    - Faire cuire les gnocchis a l'eau 

    - Une fois cuits et égouttez, faites les revenir dans un peu de beurre , avec de la sauge,du basilic,du sel et du poivre

    - Dans un saladier mélangez la sauce tomate et la ricotta , assaisonnez a votre gout 

    - Dans un plat ,mettez les gnocchis

    - Ajoutez les lardons de poulet

    - Recouvrir avec la sauce tomate ricotta

    - Ajoutez du gruyère râpé a votre convenance 

    - Enfournez pour 30 min à 180°c environ 

     

    Dégustez !! 

     

     

     

    Gratin de Gnocchis a la sauce tomate-ricotta

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