• LE Cookies parfait ^^

    Coucou a tous ,

    ce week end j'ai tester une recette de cookies au trois chocolat , et je trouve ce cookies parfait..

     

    LE Cookies parfait ^^

     

    Ingrédients :

    - 80 gr de cassonade ( poudre a maurice)

    - 20 gr de sucre

    - 1 jaune d’œuf

    - 85 gr de beurre fondu

    - 1 sachet de sucre vanillé

    -130 gr de farine

     - 2 gr de sel

    - 4 gr de levure chimique

    -30 gr de chaque chocolat (chocolat noir,blanc et pralinoise)

     

    Recette : 

     

    Faire fondre le beurre et le laisser refroidir

    Dans le bol du robot, avec la feuille mettre la cassonade ,le sucre,le beurre,le jaune d’œuf et le sucre vanillé

    Ajoutez ensuite la farine avec la levure et le sel, puis les chocolats concassé 

    Et mélangez jusqu’à ce qu'une boule se forme

    Mettre sous film pour 2h au frigo

    Préchauffez le four a 170 °c

    Formez des boules et les mettre sur un plaque a pâtisserie, bien les espacer

    Faire cuire 14 min a 170°c

     

    Dégustez! (avec un verre de lait c'est encore meilleur ) 

     

     

    LE Cookies parfait ^^

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