• Ma base de Cupcakes

    Bonjour a toutes et a tous , aujourd'hui je vous présente la base de tous quasiment tous mes cupcakes .

     

     

    Ma base de Cupackes

     

     

    ingrédients :

     

    Pour les Cupcakes :

    - 1 œuf

    - 5 cl de lait

    - 1 sachet de levure chimique

    - 55 gr de beurre pommade 

    - 100 gr de sucre

    - 110 gr de farine

    - 1 sachet de sucre vanillé 

     

     

    Recette :

     

    Pour les cupcakes :

     

    -Préchauffer le four a 190 °c

    - Dans un saladier Mélanger le beurre pommade avec le sucre jusqu’ à obtenir un mélange crémeux et homogène .

    - Ajouter l’œuf , puis le lait

    -Ajouter la farine,la levure 

    - Mélanger pour obtenir une préparation lisse

    - Mettre la pâte en caissette placée en caissette a muffins (sinon tout s'effondre ) ,remplir les caissette au 3/4 pas plus

    - Enfourner pour environ 17-20 min

     

    -Laisser refroidir les gâteaux

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