• Mississippi Mud Cupcakes { Défi 0.0 chut #3 }

    Coucou tout le monde , je reviens aujourd'hui avec une nouvelle recette que j'ai réaliser hier  pour mes 22 ans ^^ et aussi pour le défi 0.0 chut #3 

    c'est Karine du blog chut je patisse qui a crée ce défi culinaire ^^ 

    le thème de cette nouvelle éditions était : 

    "cuisine du monde à emporter, emmène moi au bout de la terre ! "

    J'ai donc choisi des cupcakes ^^ (comme d'hab , mais j'adore sa,et puis y'a qu'a regardez le nom de mon blog :p)

    j'avais un ingrédient imposer par :  un week-end une recette qui était le cacao  

     

    Le mississippi mud cupcakes est un gateau extrêmement chocolaté et délicieux , une recette made in U.S.A ^^ 

    Mississippi Mud Cupcakes { Défi 0.0 chut #3 }

     

    Ingrédients: 

     

    - 125 gr de beurre

    - 75 gr de chocolat noir

    - 220 gr de sucre

    - 150 gr d'eau 

    - 125 gr de farine

    - 1 C à C de levure

    - 20 gr de cacao van houten 

    - 1 œuf

     

     Pour le glaçage:

    - 15 cl de crème liquide

    - 50 gr de sucre glace

    - 250 gr de mascarpone

     

    Mississippi Mud Cupcakes { Défi 0.0 chut #3 }

     

    Recette :

     

    - Préchauffez le four à 150°c

    - Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le beurre ,le sucre et l'eau 

    - Une fois fondu mettre le mélange dans un saladier

    - Ajoutez la farine , le cacao et la levure

    - Ajoutez l'oeuf 

    - Bien mélangez 

    - Mettre sans des caissette en papier 

    - Enfournez 25-30 min à 150 °c

    - Laissez refroidir au frigo

    Pour le glaçage:

    - Battre la crème en chantilly

    - Serrez en y ajoutant le sucre glace

    - Ajoutez le mascarpone , et continuez de fouettez quelques minutes 

    - Jusqu'à avoir une bonne consistance de chantilly

    - Ajoutez le colorant et mettre en poche a douille

    - Dressez la crème sur les cupcakes

    Dégustez !!!! 

     

    Mississippi Mud Cupcakes { Défi 0.0 chut #3 }

     

     

    Mississippi Mud Cupcakes { Défi 0.0 chut #3 }

    Voici la liste des autres participant(e)s :

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    Voila maintenant j'ai 22 ans et toutes mes dents ^^ 

     

    Mississippi Mud Cupcakes { Défi 0.0 chut #3 }

     

     

    http://www.odelices.com/concours/jeu-concours-cupcakes-muffins/

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 16 Avril 2015 à 16:19

    Des très jolies cupcakes. 

    2
    Jeudi 16 Avril 2015 à 18:41
    Hummm ces petits cupcakes sont bien gourmands
    3
    Jeudi 16 Avril 2015 à 19:16
    Bon anniversaire agent 00chut !!!
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    4
    Jeudi 16 Avril 2015 à 20:20
    Lucie

    Oh là là, le cacao t'as bien inspiré, ça a l'air vraiment délicieux et quelle belle présentation ! joyeux anniversaire ^-^

    5
    Jeudi 16 Avril 2015 à 20:41

    Joyeux anniversaire et jolis cupcakes!!!!!!

    6
    Jeudi 16 Avril 2015 à 20:41

    Bon anniversaire, et bra o pour cette belle gourmandise

    7
    Jeudi 16 Avril 2015 à 21:54
    Lyne

    Joyeux Anniversaire et tes cupcakes sont juste parfaitement alléchants ! Très belle participation ! belle soirée ! ;-)

    8
    Jeudi 16 Avril 2015 à 21:56

    Merci beaucoup a toutes ^^ 

    9
    Jeudi 16 Avril 2015 à 22:09

    Très joyeux anniversaire alors :-) 

     

    Je ne connais que la version grand gâteaux du mud cake mais c'est vrai que c'est délicieux ! 

    10
    Elo
    Vendredi 17 Avril 2015 à 09:43

    Je te souhaite un très joyeux anniversaire. Tes petits cupcake sont sublimes en grande fan de cacao j'adore 

    11
    Vendredi 17 Avril 2015 à 21:24

    Miam des cupcakes!!! Bravo!

    12
    Mardi 28 Avril 2015 à 20:40

    Ils ont l'air juste hyper gourmands et moelleux, je t'en croquerais bien un! Joyeux anniversaire super super en retard... Bisous bisous 

    13
    Mercredi 29 Avril 2015 à 08:00
    Comment ne pas être impressionnée par le travail que vous fournissez sur votre blog ?
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