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muffins a la ricotta et pépites de chocolat
Une recette qui traîne et qui devait être publier il y a un moment déjà ^^
Une recette délicieuse qui n'a pas fait long feu ici...pour ça qu'il n'y a qu'une photo d'ailleurs ^^
Ingrédients :
-200 gr de farine
- 2 C à C de levure chimique
- 1/2 C à C de sel
- 75 gr de sucre
- 1 œuf
- 125 gr de ricotta
- 40 ml de lait
- 40 ml d'huile (colza pour moi)
- Pépites de chocolat
Préparation :
- Dans un saladier mélangez les ingrédients sec (farine,levure,sel et sucre )
- Dans un autre saladier battez l’œuf avec le lait et l'huile
- Ajoutez le mélange sec au mélange humide
- Ajoutez des pépites de chocolat
- Préparez des caissettes a muffins et remplis au 3/4
- Enfournez 20 min a 180°c
Dégustez ^^
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