• muffins a la ricotta et pépites de chocolat

    Une recette qui traîne et qui devait être publier il y a un moment déjà ^^

    Une recette délicieuse qui n'a pas fait long feu ici...pour ça qu'il n'y a qu'une photo d'ailleurs ^^

     

    muffins a la ricotta et pépites de chocolat

    Ingrédients :

     

    -200 gr de farine

    - 2 C à C de levure chimique 

    - 1/2 C à C de sel

    - 75 gr de sucre

    - 1 œuf 

    - 125 gr de ricotta

    - 40 ml de lait

    - 40 ml d'huile (colza pour moi)

    - Pépites de chocolat 

     

    Préparation :

     

    - Dans un saladier mélangez les ingrédients sec (farine,levure,sel et sucre )

    - Dans un autre saladier battez l’œuf avec le lait et l'huile

    - Ajoutez le mélange sec au mélange humide

    - Ajoutez des pépites de chocolat

    - Préparez des caissettes a muffins et remplis au 3/4

    - Enfournez 20 min a 180°c 

    Dégustez ^^ 

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