Beaucoup de sucré , et un soupçon de salé ...

Les mini cupcakes sont dans les pré pour l'été ^^ ...

Par Cupcakes-et-Capitons

coucou tout le monde , aujourd'hui une recette de tout mini cupcakes pomme-spéculoos ... Ingrédients: - 1œuf - 5 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 55 gr de beurre mou - 100 gr de sucre - 110 gr de farine - 150 gr de compote de pomme a la vanille...

Lire la suite

Liebster award ^^

Par Cupcakes-et-Capitons

coucou a tous , j'ai été taguée pour les liebster awards par les pâtisseries de Lillie Merci ^^ Le principe, en gros, est de "décerner", un Award à un nouveau blog afin de le faire découvrir au plus grand nombre. Sympathique comme idée ^^ (je ne connais...

Lire la suite

Gaufres Liégeoises

Par Cupcakes-et-Capitons

Originaire du nord, les gaufre liégeoise sont obligatoire ^^ idéal pour le brunch du dimanche ou pour le goûter Ingrédients : - 375 gr de farine - 22 cl de lait - 1 demi cube de levure fraiche - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel -...

Lire la suite

LE Cookies parfait ^^

Par Cupcakes-et-Capitons

Coucou a tous , ce week end j'ai tester une recette de cookies au trois chocolat , et je trouve ce cookies parfait.. Ingrédients : - 80 gr de cassonade ( poudre a maurice) - 20 gr de sucre - 1 jaune d’œuf - 85 gr de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé...

Lire la suite

Rolls aux fraises #DéfiBoulange

Par Cupcakes-et-Capitons

Coucou tout le monde , aujourd'hui une recette idéal pour le petit déjeuner ^^ Recette que j'avais realisé pour le défi boulange , il y a un glaçage au citron normalement , mais on est pas trop fan a la maison ... Recette pour la confiture de fraises...

Lire la suite

Fol'épic-nic

Par Cupcakes-et-Capitons

coucou tout le monde , aujourd'hui , on repart quelques jours en arrière .. j'ai eu la chance de gagner un " fol'epic-nic" le 31 mai (jour d'anniversaire de mon petit frere ) un super pic nic a la citadelle de lille , avec en plus un beau soleil (c’était...

Lire la suite

Les Madeleines de Proust

chocolat, madeleines

Par Cupcakes-et-Capitons

Une recette de madeleines ,recette que j'ai vu a la télé samedi dans les carnet de Julie et que j'ai tout de suite voulu tester ^^ Les madeleines sont bien moelleuse , mais la bosse reste timide , j'y arriverais un jour a l'avoir cette jolie bosse rondouillette...

Lire la suite

Layer cake Framboise - Chantilly mascarpone

chantilly, chocolat, framboises, layer cake, mascarpone

Par Cupcakes-et-Capitons

c'est la saison des framboises , rajouter un peu de chocolat et beaucoup de chantilly , c'est parfait ^^ Ingrédients : Pour la génoise : - 175 gr de beurre pommade - 175 gr de sucre en poudre - 175 gr de farine - 3 œufs - 3 C a S de cacao van houten -...

Lire la suite

Cupcakes mister kinder

cupcakes, kinder, nutella

Par Cupcakes-et-Capitons

Le chocolat,rien de mieux ^^ Ingrédients : Pour les Cupcakes : - 1 œuf - 5 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 55 gr de beurre - 100 gr de sucre - 110 gr de farine - 2 C a S de cacao Van houten Pour le topping : - 200 gr de mascarpone -125 gr de...

Lire la suite

Ma base de Cupcakes

Par Cupcakes-et-Capitons

Bonjour a toutes et a tous , aujourd'hui je vous présente la base de tous quasiment tous mes cupcakes . ingrédients : Pour les Cupcakes : - 1 œuf - 5 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 55 gr de beurre pommade - 100 gr de sucre - 110 gr de farine...

Lire la suite